Цвет: золотистое
Оъем: 1000 мл.
Страна: Италия
Бренд: Archibusacci
Оливки сорт: Леччино, Франтойо, Канино, Маурино, Морайоло.
Кислотность: 0,3%
100% итальянское оливковое масло экстра вирджин Il Classico, холодного отжима, то есть весь процесс прессования, отжима, экстракции и центрифугирования происходит при контролируемой температуре, не превышающей 27 градусов по Цельсию на всех этапах.
Холодная экстракция позволяет маслу сохранять свои органолептические характеристики, аналогичные тем, которые содержатся в плодах оливы.
Метод экстракции: холодная экстракция с помощью трехфазной центробежной системы.
Costa d'Oro в силосах из нержавеющей стали в атмосфере азота при контролируемой температуре.
Вкус: Средняя фруктовость